红枣炖兔肉

孕妇食谱

【菜    名】 红枣炖兔肉
. S# a+ e$ J1 u7 `【所属菜系】 药膳偏方
% W/ {; n- M# `; D6 Z【特    点】 健脾益气、补血壮体，适用于孕期佐食，以增强婴儿体质
' N2 {4 I. a4 c4 i5 P% Q" d, v' B【原    料】 　
5 e; Y: p# O9 @0 O红枣15枚，兔肉150克。  
【制作过程】 　
! R; |) t& {; m5 A' s8 {, U$ k选红色、肉质厚实的大红枣，洗净备用。将兔肉洗净，切块，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸熟，即可服用，亦可调味服用。