红枣炖兔肉

孕妇食谱

【菜    名】 红枣炖兔肉
. [, ~1 c$ w7 d& t& D( O【所属菜系】 药膳偏方
) x* [' ~$ c$ i% P: C【特    点】 健脾益气、补血壮体，适用于孕期佐食，以增强婴儿体质
【原    料】 　
7 V* H8 h2 g3 k" E红枣15枚，兔肉150克。  
* i2 r' v+ a0 k+ g o7 u$ `( A【制作过程】 　
* c3 J/ I3 b3 t9 f: l选红色、肉质厚实的大红枣，洗净备用。将兔肉洗净，切块，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸熟，即可服用，亦可调味服用。