产后补身汤

孕妇食谱

药材

当归、熟地各18克、党参、炒白术各15克、川芎5克
) F1 u X' j7 L
材料
2 ^7 D: v }8 T) g0 v
乳鸽1只、姜片若干、米酒适量、盐少许

方法
+ d$ a7 p( u e* F5 }' I
1、药材稍冲洗、加水9杯以大火煮开、改以小火煮至汤汁剩约3杯时，去渣，药汤备用。
+ i5 A3 `$ s o0 F t
+ r! L7 g- F0 ^7 L% @) _( Z0 J& W　　2、乳鸽去内脏洗净，入开水中煮5分钟后，取出洗净备用。
& C3 T1 _; G+ ^, y; [
% I m3 X3 o! d$ D" \　　3、锅内入乳鸽，加姜片，酒及药汤，入锅蒸至肉熟烂（约2小时），捞去姜片，加盐调味即可。

功效

0 V. Y! r, Y) T9 w. @, q7 B$ P气血双补，对妇女产后贫血、头晕、身痛、手脚麻木效果良好。