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[孕妇食谱] 产后补身汤

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发表于 2008-9-4 16:54:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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药材
+ Z3 T; g( H- q$ r! Q
+ x" U& ]! C5 o# X+ t, W 当归、熟地各18克、党参、炒白术各15克、川芎5克
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9 W: K; @- {8 p/ N3 E% N材料
- L$ u3 I# \# a: D( K8 v
6 l3 `2 ~$ [% O' t* V# f- `3 ? 乳鸽1只、姜片若干、米酒适量、盐少许
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3 W, m) J. n T; ?8 X# T8 k3 C5 [方法
1 D3 A! N( p7 D' A
5 l* q ~! A" f( z. O* `1 H" Z! _* X 1、药材稍冲洗、加水9杯以大火煮开、改以小火煮至汤汁剩约3杯时,去渣,药汤备用。
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; R) r; o0 q" q1 c  2、乳鸽去内脏洗净,入开水中煮5分钟后,取出洗净备用。
* p6 _* I4 {. D2 u% t. n- u. m: I
2 h. @+ e8 u. N+ i  3、锅内入乳鸽,加姜片,酒及药汤,入锅蒸至肉熟烂(约2小时),捞去姜片,加盐调味即可。
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2 w8 Y" G+ b8 A. F 功效
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2 F$ B% u. k5 f$ u% ~/ z0 |气血双补,对妇女产后贫血、头晕、身痛、手脚麻木效果良好。
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