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材料:墨鱼80克、大麻哈鱼30克、西芹10克、番茄20克、洋葱10克、蒜末1/2克。 9 J/ N: v0 g3 h! X0 J4 i
8 C p3 f5 C1 u& K9 f5 [8 L% n& ^调味料:
7 a0 q% c+ R/ ~" t# S& n(A)糖1/4茶匙、酱油1茶匙、料酒1/2茶匙。 ! W4 r& I/ H' C' P4 B
7 c& ?7 m* @- T: R$ F$ v( t; Z4 o+ k(B)盐1/4茶匙、胡椒1/4茶匙。 ' p) x6 e8 f+ z; v
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做法:
! D4 b# A6 h+ o- N1 墨鱼去外膜及内脏、洗净,以调味料(A)腌约10分钟、取出备用。
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2 西芹、番茄洗净、剁碎、大麻哈鱼去鱼骨,与西芹末、番茄末混合。 3 U3 ~, W. L9 a0 p, y' @" ]
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3 起油锅,爆香蒜末及洋葱,加入调味料(B)炒拌匀,塞入墨鱼肚中。
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4 入烤箱中约5分钟,取出、切段即可。
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0 K, ?6 i7 ^1 f& O" ?+ q+ r7 S5721爱心提醒怀孕女性
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# U# a1 U! R. J: R7 p- Q6 }9 x重点食物:墨鱼。
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2 f% Y; I' f/ |# d8 e! `6 `* D, h对准妈妈的帮助:海鲜含有丰富的锌,对促进生长及增强免疫力有帮助。 |
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