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材料:墨鱼80克、大麻哈鱼30克、西芹10克、番茄20克、洋葱10克、蒜末1/2克。 R% X9 d5 s/ u$ G% M) d f+ q. R
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调味料:
8 Z1 `! m' l" r& T+ C8 J1 N p. M(A)糖1/4茶匙、酱油1茶匙、料酒1/2茶匙。 1 h3 W6 o9 Z( R) A
5 o, W$ H2 i% A+ f( C(B)盐1/4茶匙、胡椒1/4茶匙。
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% c9 X' R i" q3 ~做法: 9 I6 a% N/ `- f. M5 E. M ~
1 墨鱼去外膜及内脏、洗净,以调味料(A)腌约10分钟、取出备用。
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- D- z$ x' {# |# J2 西芹、番茄洗净、剁碎、大麻哈鱼去鱼骨,与西芹末、番茄末混合。
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9 `3 R2 |! @7 l3 D3 起油锅,爆香蒜末及洋葱,加入调味料(B)炒拌匀,塞入墨鱼肚中。 , L. X g# H( I
c8 n3 y5 O; r4 入烤箱中约5分钟,取出、切段即可。 * q# ^) f$ G0 h
$ |6 M, Z/ [4 w$ Z& z- `# s5721爱心提醒怀孕女性 : M$ l: V$ {$ K7 `
( ^; q" a% E: i9 h重点食物:墨鱼。 # H9 }0 ], k+ B- h/ |. O2 x! H
$ M! z P$ P$ ~8 A/ e6 F5 _对准妈妈的帮助:海鲜含有丰富的锌,对促进生长及增强免疫力有帮助。 |
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