糖醋卷心菜

产妇食谱

卷心菜含钙、磷、铁、维生素C，对胃病患者胃部有良好的保护作用，也有利于产妇开胃，助消化，增进食欲，有利康复。
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1 `/ B- _' b l- T- ^7 t4 X原料：
- m. u: _% G/ J) C- b# B卷心菜250克，植物油15克，白糖20克，醋、酱油各10克，盐3克，花椒5粒。
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制作：
1、 卷心菜择洗干净，切成小块。
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, ^& U, x& j0 w' E B2、 炒锅上火，放入植物油烧热，下花椒炸出香味，倒入卷心菜，煸炒至半熟，加酱油、白糖、醋、盐，急炒几下，盛入盘内即成。

0 s% h1 S2 V0 m+ ^/ y" T特点：
此菜清淡素雅，酸甜适口。