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[产妇食谱] 杏仁白糖粥

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发表于 2008-9-4 17:02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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此菜有益气养血,润肠通便的功效,适于妇女产后津亏便秘者。
+ ]/ Y! b" C, W2 m d( c
0 m% {7 _7 D @0 R' W1 [5 j原料:
0 e2 D' h, D; a* _ 杏仁10克,粳米100克,白糖30克。
, [& D K& B0 ?' A* I
+ b) d- T% v& D+ i( \2 X4 ]: A制作:
: f0 L* c. t* Q+ U7 ]! K# t 1、 将杏仁洗净,去皮,用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制,不要多放。
# M+ v/ Z- k0 K2 _ 2、 将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加入杏仁及清水500左右同煮,待米开花,粥汁浓稠时,即可取出杏仁,以白糖调味,离火,待稍凉后即可食用。
' L$ T6 V; j* ]4 @; I
9 e+ F: G4 K/ q; f( ]# j特点:
" g7 f2 ?/ ]9 F 粥粘香,味清香。
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