杏仁白糖粥

产妇食谱

此菜有益气养血，润肠通便的功效，适于妇女产后津亏便秘者。
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# v4 }* [0 k g0 n0 Q' g原料：
杏仁10克，粳米100克，白糖30克。

7 y: ~; U% [3 _1 A h# s制作：
) q/ ]. f' e% E) N2 P% t/ R1、 将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制，不要多放。
0 q3 ^0 l: _- I# c: ~2、 将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入杏仁及清水500左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味，离火，待稍凉后即可食用。
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* ~" `- `/ ^8 e6 v, ?特点：
k1 B8 R8 V, w, ?粥粘香，味清香。