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此菜有益气养血,润肠通便的功效,适于妇女产后津亏便秘者。 + ]/ Y! b" C, W2 m d( c
0 m% {7 _7 D @0 R' W1 [5 j原料: 0 e2 D' h, D; a* _
杏仁10克,粳米100克,白糖30克。 , [& D K& B0 ?' A* I
+ b) d- T% v& D+ i( \2 X4 ]: A制作: : f0 L* c. t* Q+ U7 ]! K# t
1、 将杏仁洗净,去皮,用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制,不要多放。 # M+ v/ Z- k0 K2 _
2、 将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加入杏仁及清水500左右同煮,待米开花,粥汁浓稠时,即可取出杏仁,以白糖调味,离火,待稍凉后即可食用。 ' L$ T6 V; j* ]4 @; I
9 e+ F: G4 K/ q; f( ]# j特点: " g7 f2 ?/ ]9 F
粥粘香,味清香。 |
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