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补脾胃,益气血,适用于妇女体质虚弱,营养不良,贫血等症。 + w" l+ ^0 a% v3 n5 r; e0 Q
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原料:
5 M$ l- c( j! L4 f5 w紫米、糯米各100克,红枣8枚,白糖少许。 ' s) [9 S: R9 v! E4 A
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制作: 3 Q/ t9 }1 h3 c- b0 u7 j
1、将紫米、糯米分别淘洗干净;红枣去核洗净。 % q A4 k9 u9 s) e z; J9 V- q
2、在锅内放入清水、紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮到粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成。 6 ]. U6 g9 j' W2 u4 Z
6 I+ E: \2 T2 J; k3 t9 W" f) K特点:
/ W3 S: F# R; N0 |粥粘稠,甜香适口 |
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