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此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。
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原料: . F$ Y* J3 Q% y
小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克。 . X5 d' c. t* M
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1、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净。 : e7 V1 c5 q I7 p6 E8 Z
2、沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火。 1 \( k- a6 L" P9 B
3、当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。
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特点:
; P* w2 V+ K" x9 _% c# U( I气香,味甜。 |
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