饴糖大米粥

产妇食谱

饴糖大米粥
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饴糖为大麦等粮食经发酵糖化而成的亦食亦药之品，含大量麦芽糖及蛋白质、脂肪、B族维生素等，有补脾益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。饴糖在本粥里既是滋补品，又是调味品。
( J- c: [% |4 y: t9 A: S# B* Z8 z/ j此粥具有健脾益气、和中止痛的作用，是产妇良好的补品。
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原料：
4 ]1 _% ~( } {+ |" U& m3 z d饴糖30克，大米50克。

& x' }& E* j- F# c制作：
- p! z2 i! k# T0 I+ m: s) v( p1、将大米淘洗干净。
2、将锅置火上，放入适量清水、大米，先用旺火煮沸，然后改用文火煮粥，粥熟后放入饴糖，调匀即可食用。

特点：
粥粘稠，甘甜。