双红饭

产妇食谱

红枣营养丰富，有补气补血、调和营胃的作用。红薯含糖、蛋白质、粗纤维、维生素、微量无毒等营养成分，正如《本草纲目》载：“红薯补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”。
- I B+ I8 V( B6 i; x" e* x6 s此饭具有补中和血、益气生津的功效。适宜产妇食用，以滋补身体。

9 c9 q1 |$ b- Q2 s+ K' x原料：
鲜红薯150克，红枣20枚，粳米250克。

制作：
; F7 W, A5 s% T+ t& W1、将红薯去皮，洗净，切成小丁；红枣洗净。
2、将锅置火上，加适量清水，放入粳米、红枣、红薯，先用旺火煮开，后改用文火煮至饭熟即成。

# a, f2 m+ l& Q+ W+ o( b% b特点：
- Z) z" T- a$ p, B( b软糯，甜香。