牛奶枣粥

产妇食谱

牛奶属高蛋白、低脂肪的营养食品，其营养成分多而齐全，补虚损、益五脏之功显著。红枣健脾益气之功甚强，有“脾之果”之称。二者与大米共熬煮成粥，具有补气养血、健脾和胃、生津止渴的功效，适宜产妇食用，以利调养身体，尽快恢复。
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原料：
% C5 c" }3 [( K+ E: x! \大米100克，牛奶400克，红糖20克，红枣20枚。
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制作：
1、大米淘洗干净。
7 ]5 ^ e5 N& Y+ t2、将锅置火上，放入适量清水（约1000克）、大米，煮开后，用文火煮20分钟，米烂汤稠时加入牛奶、红枣煮10分钟。食用时加红糖，再煮开，盛入碗内即成。

~5 a' @; P, P3 O9 d. g特点：
; b# c& H* F# i% J粘稠、甜香，清淡。