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此粥具有滋补养、健脾开胃的功效。常食能充精髓、健腰脚,是很好的补养强壮保健粥品。适合产妇食用。
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: ~- v/ P6 ^& q原料: + x1 e2 l; _# p4 q/ }8 N Y
火腿150克,粳米100克,葱花、姜末、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油各少许,清水适量。 6 [8 m$ a% {. D, {
- `! ` K @& J8 L2 Y* L6 ^制作:
6 C$ u+ w$ h% Y4 c' S1、将火腿刮洗干净,切成细丁;粳米淘洗干净。 5 A8 a# l1 }) l& _3 p* O" r+ z7 u6 x
2、将锅置火上,放入适量清水、水沸后加入粳米,煮至半熟时,加入火腿、姜末、猪油,续煮至粥成,用精盐、味精调好味,再撒上葱花、胡椒粉即可。 7 B+ J, L, x" H: A& y L
9 C# }: O! M1 f, L! S; v% o. o& h g特点: ( a! n) e0 ^2 _& I( K' P) C3 L
粥咸鲜,适口。 |
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