美味火腿粥

产妇食谱

此粥具有滋补养、健脾开胃的功效。常食能充精髓、健腰脚，是很好的补养强壮保健粥品。适合产妇食用。
2 K! p& L. u! v/ ]' I8 V: `* b
( P" o# g" W3 \原料：
火腿150克，粳米100克，葱花、姜末、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油各少许，清水适量。
2 F1 I/ M v2 W
6 l) ?4 f' j- |# M# @& H制作：
$ G0 v7 b; b+ P6 b7 z0 Z5 f; N* n, j1、将火腿刮洗干净，切成细丁；粳米淘洗干净。
2、将锅置火上，放入适量清水、水沸后加入粳米，煮至半熟时，加入火腿、姜末、猪油，续煮至粥成，用精盐、味精调好味，再撒上葱花、胡椒粉即可。

' M E# g! W* k) P特点：
$ ^, ]) ?0 ~* q7 U. ^" b" a6 c粥咸鲜，适口。