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黄雌鸡是人工饲养的一种黄色毛的雌性鸡,其营养十分丰富,且营养十分丰富,且有良好的滋补之功。百合有益气利气,养正去邪的功效。与黄雌鸡、粳米做饭,有滋补作用,产妇多食对身体的尽快恢复有特效。 ; B5 j% N. ^! v, q* X0 ?
1 ~: q P8 M* o6 g" p! h原料: # f* e8 D( @, t# f! p
黄雌鸡1只,生百合,白粳米各适量,五味调料适量。 # B+ g' r' D7 C1 h+ [
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制作:
6 v3 @* E" L+ h1 r4 C. ^: e1、将黄雌鸡宰杀后去毛及内脏,洗净;百合洗净,粳米淘洗干净,和百合一起纳入鸡腹,用线缝紧。 % D1 j* l! [0 ^
2、将锅置火上,以五味调料和适量水煮鸡至熟。开腹取饭,和鸡肉、汤汁一起食用。 ' q6 I1 P+ p- W
0 K% E; t, |9 @7 b特点: ) v+ f4 {8 r# K, U* n
香鲜爽口,常食不厌。 |
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