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[产妇食谱] 黄雌鸡米饭

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发表于 2008-9-4 17:04:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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黄雌鸡是人工饲养的一种黄色毛的雌性鸡,其营养十分丰富,且营养十分丰富,且有良好的滋补之功。百合有益气利气,养正去邪的功效。与黄雌鸡、粳米做饭,有滋补作用,产妇多食对身体的尽快恢复有特效。
2 q1 P3 Q/ i( Q; g; K
, o* y) }! D2 T& F0 a5 i5 I原料:
, z# P- D( ~5 S 黄雌鸡1只,生百合,白粳米各适量,五味调料适量。
& \/ b1 e, c9 T/ L5 }
! F& y5 D6 R6 z/ p8 J制作:
3 d8 Z+ w/ K$ l# \1、将黄雌鸡宰杀后去毛及内脏,洗净;百合洗净,粳米淘洗干净,和百合一起纳入鸡腹,用线缝紧。
$ P: j0 }9 f0 f8 j 2、将锅置火上,以五味调料和适量水煮鸡至熟。开腹取饭,和鸡肉、汤汁一起食用。
# |# X* Z$ Y+ z2 ]
9 [2 E0 A% w- X( v特点:
5 U3 ?+ e& J; a) \$ ^1 L 香鲜爽口,常食不厌。
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