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此粥具有健脾止泻、开胃助食、养血补心的功效。适于久病体虚、产后虚弱、食欲不佳者食用,是常用的养生保健粥品。
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2 D# C$ |9 L; ?8 z原料: " G; k/ m+ e# r8 `0 H6 G
老藕200克,糯米100克,白糖150克,桂花卤少许。 1 D9 f# c& g' F: h$ o2 C- S6 b* o8 ]
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制作: ; C$ v. v# G9 [8 r* Z
1、将藕冲洗干净,刮去外皮,切成丁块;糯米淘洗干净,用清水浸泡。 " }) \% l- E h1 \3 }, G
2、沙锅置火上,放入适量清水、糯米、藕块,用旺火煮沸后,改用小火熬至粥成,然后加入白糖,调入桂花卤即成。 , y% C F( l( N& I" g
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特点:
9 K* C* Y& X/ W6 f& j) d2 F1 p: N! A甜香、清淡,软糯。 |
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