蜜果猪蹄汤

产妇食谱

无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。
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原料：
& y( S( D7 C s& n) o+ H无花果60-120克，猪蹄500克，精盐少许。
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) ]- A# K2 t4 n6 b3 @, c% I制作：
1、无花果、猪蹄洗净。
8 H* s, x$ I) q4 {; t2、锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。

4 ^3 w p) M4 K6 L特点：
- A, w- i2 [, L) |5 m蹄烂熟、咸香。