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芝麻能润肠通便、补肺益气、滋补肝肾、养血增乳等。芝麻与养阴补血、养心安神的鸡蛋制成菜肴,具有养血通乳的作用。适于产后乳汁不足者食用。 ' _9 J5 q$ x$ N& ]+ u: k+ U
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原料:
& g0 M% `' O9 ~鸡蛋2-5个,芝麻适量,精盐少许。
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8 J7 s; e- v% p1 P) b" t制作:
$ e! N) U3 T: R' E b& P" B# A1、将芝麻淘洗干净,沥干水分,炒香,与精盐混合均匀,碾碎。
! O- v6 l$ H" R/ O |2、鸡蛋用水煮熟后,去壳,蘸芝麻食之,连服3-5日。 8 L! O) {$ a3 P+ J( L
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特点: $ x; T& A/ C& @. B. a* J
鸡蛋嫩香。 |
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