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芝麻能润肠通便、补肺益气、滋补肝肾、养血增乳等。芝麻与养阴补血、养心安神的鸡蛋制成菜肴,具有养血通乳的作用。适于产后乳汁不足者食用。
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原料:
! C; c% U. I; t/ \+ y鸡蛋2-5个,芝麻适量,精盐少许。 ' R3 a! O7 ?, C0 O1 [
( \- m5 T2 S! A0 e6 t' x2 k制作:
- d" ^+ E8 o8 @1、将芝麻淘洗干净,沥干水分,炒香,与精盐混合均匀,碾碎。
9 Z) s9 x* j" j& z) f7 Q/ o2、鸡蛋用水煮熟后,去壳,蘸芝麻食之,连服3-5日。
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. k: x4 d, ^( K. R# I; q特点: 3 Z5 | i$ F- \/ ]/ J9 b4 R
鸡蛋嫩香。 |
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