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[产妇食谱] 黄芪猪肝汤

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发表于 2008-9-4 17:05:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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此汤菜有益气养血通乳作用。适于产后气虚血少、乳汁分泌不足者食用。
9 J( m2 L. w- M5 ` G2 Z- n: ]
3 E' @+ P6 t3 B. I/ n$ n3 _# S 原料:
0 y# m1 a& q7 S& K4 |猪肝500克,黄芪60克,精盐少许。
1 d/ l9 s7 i* ~3 Y( i
! d/ ^7 o( b9 w制作:
0 V; n. r0 j4 a! v% a 1、将猪肝洗净;黄芪洗净,切片,用纱布包好。
2 n9 H5 J" Z Z+ [5 h" k2、沙锅置火上,加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成汤,熟后去黄芪包,将猪肝切片,加精盐少许调味,即可吃肝饮汤。
% _3 I3 h/ @% G! O& w
3 X: z o# T; v, T' @特点:
4 i* A2 d% Q! { 肝鲜嫩,汤清。

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