红苕粥

产妇食谱

红苕即红薯，具有健脾胃、补虚乏、益气力、通乳汁的作用。
此粥由红苕与粳米共煮熬而成，具有健脾养胃、益气通乳、润汽通便的功效。适用于治疗产后乳汁不通、便秘、脾胃虚弱等症。
糖尿病、胃溃疡及胃酸多者不宜多食。

2 p/ }5 K/ R* l- l+ X原料：
红苕200克，粳米100克。

' c0 l: \6 _$ h0 O, C/ _% e2 ?制作：
% j: R$ X. }+ T9 l$ B1、将红苕洗净，去皮，切成块；粳米淘洗干净。
( D* H! C: d) E. G2、锅置火上，放入适量清水、粳米、红苕块，共煮成粥。
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$ f! `' }* z0 t/ ^$ ^特点：
粘稠，甜香适口。