赤豆鲤鱼汤

产妇食谱

赤豆鲤鱼汤
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鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用，主治产妇乳汁不通。

, M. K9 t# C. u! f+ O; G y原料：
赤小豆100克，鲤鱼1尾，精盐适量。
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. I6 D& H% V% j, B3 t* ?制作：
* Z4 T. b% h$ A6 T1、将鲤鱼剖洗干净去鳃、鳞、内脏；赤小豆洗净。
2、锅置火上，加入适量清水、放入赤小豆、鲤鱼，用文火煮至熟烂，调入精盐即可。
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特点：
, S" f. {: _! _5 Q" q汤鲜美。