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鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。 % j# F; I, W$ e' y
此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。
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$ R( Y# ^! A/ A. v( k原料: 9 e* D( _" b" j5 b
鹿肉120克,香油、味精、精盐各适量。 ( z4 u, X1 ]7 c! c; U( ^
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制作:
6 {% S4 H8 O3 P1、将鹿肉洗净,切片。
8 v# H" ]% X" B* u- ~2、锅置火上,加适量清水,放入鹿肉片煮汤,煮至肉烂熟时,加入香油、精盐、味精调味即可。
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特点:
5 `: y* _" N- {8 N- `/ P肉烂熟,汤清香。 |
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