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鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。 8 ~: S# |1 T/ Q2 a9 l3 S6 S
此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。 ; }. [) S' G& r3 E
# Z. w" F4 p0 h- J原料: 0 @, q& z j3 X" v5 Q1 S
鹿肉120克,香油、味精、精盐各适量。 . F$ b8 Y+ o+ Q) k
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制作:
4 H" U% [+ E' z/ d m# Y6 U1、将鹿肉洗净,切片。
x# F7 s* |" m2 {0 ~7 G2、锅置火上,加适量清水,放入鹿肉片煮汤,煮至肉烂熟时,加入香油、精盐、味精调味即可。
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+ V9 x' V$ x6 \ S b. I7 H: i: w8 S特点: 3 c+ w% {, s2 c1 o0 S
肉烂熟,汤清香。 |
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