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[产妇食谱] 鹿肉汤

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发表于 2008-9-4 17:06:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。
% j# F; I, W$ e' y 此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。
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$ R( Y# ^! A/ A. v( k原料:
9 e* D( _" b" j5 b 鹿肉120克,香油、味精、精盐各适量。
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$ E& G" w8 ~' A 制作:
6 {% S4 H8 O3 P1、将鹿肉洗净,切片。
8 v# H" ]% X" B* u- ~2、锅置火上,加适量清水,放入鹿肉片煮汤,煮至肉烂熟时,加入香油、精盐、味精调味即可。
& b( N, C! l1 G8 E+ h' _5 f+ U/ Q
- L4 v8 A3 R" N3 d! P& S1 T 特点:
5 `: y* _" N- {8 N- `/ P肉烂熟,汤清香。
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