麦芽粥

产妇食谱

此粥有回乳作用。适于小儿断乳，需停乳者食用。
* L7 O2 t6 f2 |: K, Y4 T
$ V; {; |: U4 L- t3 x# n; p; Q原料：
: x" U, r* x; `6 d, N, M6 A! k粳米150克，生麦芽、炒麦芽各50克，红糖适量。
1 K# J! b) M. S4 `
& i4 |: I1 Z/ P9 ]% j: M8 ~) p制作：
9 {( y/ t; D4 V' n: e& z$ z( S1、将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。
2、锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，等粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可。

特点：
! e# m; i: v! I2 `, F$ ?7 w4 P甜香。