柴郁莲子粥

产妇食谱

柴胡味苦，性微寒，有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。
此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。
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1 T3 V2 c0 L8 M, k- D6 u7 M" X原料：
柴胡、郁金各10克，莲子（去心）15克，粳米100克，白糖适量。
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4 `" W; q W- D制作：
3 Y \% j2 P! H! K( E y1、莲子捣成粗末；粳米淘洗干净。
+ m D/ B: ?3 e) y5 j2、将柴胡、郁金放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入莲子、粳米煮粥，等粥熟时，加入白糖调味即成。

4 u5 h& V6 L# q5 g& A% E特点：
3 }) S/ a" u+ |! Z+ q0 J4 N粘稠，味甜。