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[产妇食谱] 党参覆盆红枣粥

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发表于 2008-9-4 17:07:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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覆盆子味甘酸,性平,有补肝肾、固精的作用,是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用,可治一般虚证。
9 c+ u+ v; J" g8 a' S7 R此粥由党参、覆盆子与益气补脾、养血安神的大枣及粳米煮制而成,具有补气养血、固摄乳汁的作用,可用于防治产后气血虚弱所致乳汁自出。
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3 L; h9 r8 a6 M9 x) J" g原料:
* Y+ i: T1 i" K# k5 X粳米100克,党参、覆盆子各10克,大枣20枚,白糖适量。
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4 J" f. _9 U' t' j# ?; g# [- V制作:
/ L' U5 m0 W) i* v" M# h3 t1、将党参、覆盆子放入锅中,加适量清水煎煮,去渣取汁;粳米淘洗干净。
c) J8 V5 I4 T9 I/ ] 2、锅置火上,放入药汁、大枣、粳米煮粥,待粥熟时,加入白糖调味即成。
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) \4 `% [1 O% |特点:
' ?* W ^! w/ ?( v9 k2 S甜香适口,粘稠。
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