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[产妇食谱] 党参覆盆红枣粥

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发表于 2008-9-4 17:07:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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覆盆子味甘酸,性平,有补肝肾、固精的作用,是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用,可治一般虚证。
, N2 t# q. C9 G) q8 {' O' N8 [ 此粥由党参、覆盆子与益气补脾、养血安神的大枣及粳米煮制而成,具有补气养血、固摄乳汁的作用,可用于防治产后气血虚弱所致乳汁自出。
5 e" i4 p) c& w$ c: U
& u: r- i3 Y$ t1 Y3 o原料:
. Y, F' E" Y3 _. J. E粳米100克,党参、覆盆子各10克,大枣20枚,白糖适量。
6 H o$ \1 v4 z2 f2 @( q
, l( V( [: f: {) V7 ^: f( r 制作:
, F4 G" F7 J6 D, R' O6 k 1、将党参、覆盆子放入锅中,加适量清水煎煮,去渣取汁;粳米淘洗干净。
* W7 P3 @* x0 m+ i( \/ }0 V7 j6 Y 2、锅置火上,放入药汁、大枣、粳米煮粥,待粥熟时,加入白糖调味即成。
" o3 ^: [" e9 n, V, b+ \4 d
# d0 S% v% j" H- K$ i4 n特点:
) g# z2 A; V3 v; s甜香适口,粘稠。
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