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覆盆子味甘酸,性平,有补肝肾、固精的作用,是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用,可治一般虚证。 , N2 t# q. C9 G) q8 {' O' N8 [
此粥由党参、覆盆子与益气补脾、养血安神的大枣及粳米煮制而成,具有补气养血、固摄乳汁的作用,可用于防治产后气血虚弱所致乳汁自出。
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& u: r- i3 Y$ t1 Y3 o原料:
. Y, F' E" Y3 _. J. E粳米100克,党参、覆盆子各10克,大枣20枚,白糖适量。
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制作: , F4 G" F7 J6 D, R' O6 k
1、将党参、覆盆子放入锅中,加适量清水煎煮,去渣取汁;粳米淘洗干净。 * W7 P3 @* x0 m+ i( \/ }0 V7 j6 Y
2、锅置火上,放入药汁、大枣、粳米煮粥,待粥熟时,加入白糖调味即成。 " o3 ^: [" e9 n, V, b+ \4 d
# d0 S% v% j" H- K$ i4 n特点:
) g# z2 A; V3 v; s甜香适口,粘稠。 |
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