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[产妇食谱] 党参覆盆红枣粥

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发表于 2008-9-4 17:07:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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覆盆子味甘酸,性平,有补肝肾、固精的作用,是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用,可治一般虚证。
+ @; ^ d* x6 H4 ^+ t8 a9 { J6 f此粥由党参、覆盆子与益气补脾、养血安神的大枣及粳米煮制而成,具有补气养血、固摄乳汁的作用,可用于防治产后气血虚弱所致乳汁自出。
1 Y: _9 F. @! N0 I: b5 R S+ q
: Z1 |9 k4 a2 Q; X1 {; }原料:
; _6 ~& | T# W粳米100克,党参、覆盆子各10克,大枣20枚,白糖适量。
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4 w$ W; _: J; p( \9 P) W% V! U) B制作:
( R, G% r5 d* K, h8 Z 1、将党参、覆盆子放入锅中,加适量清水煎煮,去渣取汁;粳米淘洗干净。
5 E# Q( [2 X; W9 ]8 o 2、锅置火上,放入药汁、大枣、粳米煮粥,待粥熟时,加入白糖调味即成。
* X$ E8 F+ F4 S. f" d# A
+ V% S; f) m- U) ^) S m2 A3 a特点:
* p- } w V1 D" h( J5 s 甜香适口,粘稠。
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