菜花咖哩虾

产妇食谱

原料
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; g% {: l' t7 `8 O% \% V& V, E    菜花1个，1罐口味较淡的椰浆，1包熟虾仁。
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3 Q4 Q8 Q: E K, }5 A3 n    调料
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3 l' g7 `/ D! a) R+ ^: D1 y3 t% [    2瓣切成片的蒜，1小勺姜末，1小勺咖哩粉，2小勺植物油，3根青葱切成片，1片新鲜柠檬。
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    制作

. h% x* d! o# ~& W! n$ P( {( S# @; u    1.取12英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分钟；

    2.锅内继续放入葱，菜花，盐，2小勺水，拌匀加盖焖4～5分钟直至熟软；
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    3.放入椰浆和柠檬片搅匀煮开；

) s, e. M) \" Z/ l+ k    4.最后投入熟虾仁煮1分钟即上桌。