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[产妇食谱] 红枣参芪老鸡汤

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发表于 2008-9-4 17:08:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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基本特点  补气养血、补虚益精
4 w* d, ^: Q) ~* ?* J2 {基本材料  老母鸡1只,黄芪60克,高丽参10克,淮山30克,红枣30克,黄酒适量
' A- a% ]# x* o6 F+ u8 {& f/ p- o[制法]:1.老母鸡剖净,去内脏,洗净斩件;黄芪高丽参、淮山、红枣(去核)分别用清水洗净,备用。
r7 j+ y- l! x. M         2.将全部用料一齐放入炖盅内,加黄酒至药面,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖3小时,调味随量食用。
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9 t/ h* N3 V+ T- f[功能]:补气养血、补虚益精
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: I+ R- J4 d: I5 G[适用范围]:用于产后身体虚弱,神疲乏力,腰酸膝软,头晕目眩;或老年人身体虚弱,血虚头痛,表虚自汗,经常感冒,或月经不调,赤白带下,痛经等症。亦用于慢性支气管炎。
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