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【菜 名】 鲫鱼豆芽汤 0 p" r2 Z! z, c( L5 v: Y% {
【所属菜系】 药膳偏方 5 {% K5 Z1 A1 ?8 q+ I
【特 点】 通乳。适用于产后胃气虚乳汁不下者。
; d- {- U0 M: B$ e【原 料】
% I8 K6 u2 @" ^4 W4 H" \+ m1 t鲜鲫鱼1尾,黄豆芽30克。通草3克。 ) j$ H, i3 _- c8 z: V
【制作过程】 6 f9 }( w+ \% e: ]' u! X; h7 D
将鲫鱼去鳞及内脏,与黄豆芽,通草同煎,熟后去豆芽及通草,吃肉喝汤 |
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