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[减肥食谱] 椰香豆渣粥

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发表于 2008-9-4 17:32:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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榨豆浆后剩余的豆渣中含有丰富的营养成分,以纤维素和蛋白质为主,其中的大豆纤维是最理想的膳食纤维。而燕麦片富含蛋白质、纤维素、铁等矿物质,维生素B,E含量也甚高。将豆渣配以燕麦片和椰汁煮成粥品,香甜可口且健康低脂,营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合减肥者食用。
# X- u' R7 e& x6 G5 _" J原料:
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+ }% }& t2 t" u! q& P `- I( W, `   豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水800毫升
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8 a3 e1 [ y# f' A+ l   调料:
# X" i" |2 p2 \- i- f+ C3 F- |* a
6 G5 _2 C$ G. {% S q% [/ H  白糖10克
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9 S8 M; w2 a* o# w2 H   详细制作方法:
7 ?1 g. w( V" ^( Z6 _. ~6 r
0 A+ ~3 s: Q( |4 P$ m6 l/ U  1、用奶锅装800毫升清水烧热;
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- f" j3 Y1 M) k) {! Q7 h3 L. ^   2、锅内水煮沸时,加入豆渣,麦片及白糖;
) c( S+ j% G: R- X& H$ b
4 o4 q' y3 C* @) o' c2 @3 @. Z   3、小火闷煮5分钟后,加入椰浆,搅拌均匀即可。
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8 O. X; F/ l7 s7 }   口味特色:
3 Q; s) R# p/ S' A" _0 C
- i# y1 U( t' j2 d. H d1 e  豆渣的细腻融合麦片的粘稠,再加上幽幽的椰香,这碗口感润滑,香浓可口的豆渣粥,就是你最好的早餐选择。冰冻后做甜点,同样也非常棒。
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