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[减肥食谱] 椰香豆渣粥

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发表于 2008-9-4 17:32:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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榨豆浆后剩余的豆渣中含有丰富的营养成分,以纤维素和蛋白质为主,其中的大豆纤维是最理想的膳食纤维。而燕麦片富含蛋白质、纤维素、铁等矿物质,维生素B,E含量也甚高。将豆渣配以燕麦片和椰汁煮成粥品,香甜可口且健康低脂,营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合减肥者食用。
1 N$ r6 x8 b7 S% R" ]& `5 J0 m1 i 原料:
' ]- o u/ y; k
8 X; b" Z: |. ~. X9 P6 S2 x   豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水800毫升
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& W, p: k3 `+ u   调料:
5 ?# V4 C% i: w9 Z
8 e5 O, p$ q3 @( ^5 j  白糖10克
6 F+ v" @/ w; o
/ T& X& m, t# }5 D   详细制作方法:
- z4 u! a/ Y, E" d& m/ V f
: k$ j: b0 j: o5 \/ y6 R! \   1、用奶锅装800毫升清水烧热;
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( N1 n v7 S5 w   2、锅内水煮沸时,加入豆渣,麦片及白糖;
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& W8 z6 `3 E# d, n& m- t   3、小火闷煮5分钟后,加入椰浆,搅拌均匀即可。
; r6 F: _8 J! M* m0 m' g" p
4 L; l* _3 M3 s5 Z   口味特色:
8 b# S; c2 R) |9 s0 [3 h
( ]0 J7 K7 e" { |  豆渣的细腻融合麦片的粘稠,再加上幽幽的椰香,这碗口感润滑,香浓可口的豆渣粥,就是你最好的早餐选择。冰冻后做甜点,同样也非常棒。
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