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特点:口味甜润,化痰生津。
( D6 c/ }. D. I& }% d, K. O 备料时间:5分钟 ' ~6 V4 ^; L# Y$ g7 Q
烹调时间:8分钟 % _, [ _( ?+ `0 l, M
原料:苦瓜、银耳、枸杞。
/ X5 ~4 f) U g$ j: w- Z3 b 调料:冰糖。
5 V, ]1 L* ?5 j: J: Y9 z 做法:
. C3 |/ k) ]0 V$ M 1.苦瓜洗净,银耳泡开。 : w* w" j: n4 _' [1 J
2.分别将苦瓜、银耳切成所需大小。
G, F& T5 G9 d+ f* ^. I 3.上锅,加入枸杞、冰糖,待苦瓜、银耳炖熟即可。
; k. R- p" |9 c( y/ w0 H 厨师提示:炖的时候加些雪梨味道也很不错。 |
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