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特点:口味甜润,化痰生津。 ( `& W& _& k4 V3 [# B
备料时间:5分钟
2 O; q7 Z6 P1 |5 s8 e3 ]9 T7 \' Y 烹调时间:8分钟 5 G ]( _$ H- v y4 M u* i
原料:苦瓜、银耳、枸杞。 9 s6 A+ J1 s& W% s8 Z
调料:冰糖。 * e% g% @1 G+ _+ ^
做法:
, j' x9 Z/ Y, H* Z3 \' K2 I 1.苦瓜洗净,银耳泡开。
# m+ X% x: [' j4 d 2.分别将苦瓜、银耳切成所需大小。 " H, d9 I3 ?' P+ u# x4 o( Z* G/ S
3.上锅,加入枸杞、冰糖,待苦瓜、银耳炖熟即可。
' }+ y- G) u) ~ a/ O% Y 厨师提示:炖的时候加些雪梨味道也很不错。 |
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