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[减肥食谱] 瘦身菜品爆炒鲜鱿

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发表于 2008-9-4 17:33:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:鱿鱼,香芹,萝卜
& I# b' m7 ? d6 m/ a1 f2 y 调料:盐,鸡粉,辣油。
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+ ?) v# {/ O9 O. ^2 B+ Q# A做法:
2 O- {/ [9 U! {' N# k$ ~6 d1.将香芹洗净切段,胡萝卜洗净切丝,鱿鱼洗净切丝。
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2 G7 W) _( T8 n/ R 2.将鱿鱼、香芹段、胡萝卜丝分别在沸水里焯一下。
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4 B7 G: a2 h/ @$ N' n' i8 r& o5 ~+ Y3.炒锅倒油烧热,下入三丝加盐,鸡粉,辣油快速翻炒几下即可出锅。
; D H+ b5 y$ `4 U! F G) C8 Q: S3 K
: e- a$ x" R( @8 N* [也可以做成凉拌菜,焯好后的三丝放入调料拌匀就好了,鱿鱼焯一分钟后即捞出冲凉,这样可以让鱿鱼滑嫩爽口。
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6 {' k$ ~3 p# C, I3 x6 m 转载自清风一束的BLOG
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