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基本特点 肥胖、手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺、补血气,利尿降脂、清热解毒、润肺定喘、消肿止痛
2 m) H" C7 {5 r$ w- e基本材料 黑木耳50克,田七15克,红枣10粒,生姜2片,腐皮100克,白果2枚,瘦猪肉100克,生姜2片
/ P& y( R# f9 F/ i* \1 k# B7 S6 ]: G一、木耳田七红枣汤 - Q& k1 x0 n& [2 n5 }0 K! n: f
2 k' f! D- e4 r3 O, a# c 功效:肥胖、手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺、补血气 - N. l; `# a, A4 x; X
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材料(一人份量):黑木耳50克田七15克红枣10粒生姜2片 $ x2 V! d" r& C% Q/ l2 H- m
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做法: , t" e6 d. X' f3 {
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1、将黑木耳浸软,去头切碎。
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?& e f1 X" n/ m( d& e 2、田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。 ) r n% n8 g% z1 y
3 ]/ R: t# o Y, n 3、上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。 3 n6 _! v1 d( D; ]& Y
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说明: # V7 W6 L8 O3 g6 b& q) E+ T
; r/ \# T% F* r* s! j: `. U 1、木耳性味甘寒,能补血气、降脂、润肺、止血、清瘀。 5 P6 H+ w* L$ ]8 z8 ?
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2、田七性味微甘苦、微温,能去瘀止血、消肿、促进冠状动脉血液循环。 3 p4 Q; R5 T! {+ H: x. z. ^
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3、脸部长黑斑和气滞血瘀、肌肤营养不良有关、木耳田七红枣汤可调和营养,补气活血。 ( H+ E* g* Q* f' }, m6 \
+ |2 D; U/ e/ g2 S二、腐皮白果瘦肉汤
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$ A2 {& T _8 @ Q( V 功效:利尿降脂、清热解毒、润肺定喘、消肿止痛 & h8 U: Q7 E8 p. C1 d# L6 S$ }5 ?
) F4 Z% f2 |2 J 材料(一人份量):腐皮100克白果2枚瘦猪肉100克生姜2片
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& L; R& a0 N& @5 P1 A做法: / ~ V" L* }8 w* T6 j5 C2 ?
/ L8 k7 ]3 d2 S" P 1、用清水略洗腐皮,白果剥去壳去蕊。 8 ], n& f* E4 w" J+ v
6 p3 C: k1 n; m* h: w( q, f6 e8 ] 2、瘦猪肉先洗净,并过水去腥。
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( F6 U+ z+ `5 v 3、将瘦肉、白果和生姜加入十碗水,用大火煮滚后,再用小火煮一个小时,再放腐皮煮十分钟左右,最后加入适当的盐调味即可。 ) z ~/ V1 A: ]
* S, \3 ~( U" z* O# A" P说明: & _6 G2 U% z5 O- ^) _
4 Z; |5 G. u: b* j5 v0 A! z& _5 |0 i 1、白果又名银杏,性甘味苦。目前许多降脂、治冠心病、心绞痛的成药多用白果制成,但白果有毒,尤其是白果蕊,因此食用时要先将果蕊去掉。 |
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