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基本特点 肥胖、手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺、补血气,利尿降脂、清热解毒、润肺定喘、消肿止痛 - I7 O- r( C; B _# s6 \
基本材料 黑木耳50克,田七15克,红枣10粒,生姜2片,腐皮100克,白果2枚,瘦猪肉100克,生姜2片 . \) L2 Z4 O9 e1 T+ t' |" r8 L
一、木耳田七红枣汤
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- @! v+ B3 I+ R 功效:肥胖、手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺、补血气
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材料(一人份量):黑木耳50克田七15克红枣10粒生姜2片
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做法:
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- S# h" M5 ?/ l3 V 1、将黑木耳浸软,去头切碎。
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) B. I2 {, P$ D) K 2、田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。 $ ?+ ~& N! y, V7 P
: }3 e: X2 }2 A) i+ d& q% D 3、上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。 / D+ t0 T! T. [# D6 X' n! R, U# {
6 `1 z5 | E6 o# k说明: % }8 O4 B# Z0 Q! u' `9 X
0 G2 y* M( [8 B 1、木耳性味甘寒,能补血气、降脂、润肺、止血、清瘀。 1 L; l! C* ~ V( e
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2、田七性味微甘苦、微温,能去瘀止血、消肿、促进冠状动脉血液循环。 7 z1 n9 v4 I! t0 F! ?# c
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3、脸部长黑斑和气滞血瘀、肌肤营养不良有关、木耳田七红枣汤可调和营养,补气活血。
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二、腐皮白果瘦肉汤 0 l! D. K7 t$ D* {9 u
& m2 A; J; m& V; {2 M 功效:利尿降脂、清热解毒、润肺定喘、消肿止痛
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材料(一人份量):腐皮100克白果2枚瘦猪肉100克生姜2片 ( W$ K1 b2 b `+ t& e
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做法:
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* v) j% m4 o* f6 v8 C 1、用清水略洗腐皮,白果剥去壳去蕊。 & @# Y* x( x+ H }$ H% ]! y* U% q
- O ^ r2 Z! j% p' q 2、瘦猪肉先洗净,并过水去腥。
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$ Q4 C% L" q Y- Z( e2 q4 U1 e F0 @ 3、将瘦肉、白果和生姜加入十碗水,用大火煮滚后,再用小火煮一个小时,再放腐皮煮十分钟左右,最后加入适当的盐调味即可。 0 R% F2 q0 z6 b: I
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说明:
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4 v7 X0 K8 C$ Z& n! t0 N 1、白果又名银杏,性甘味苦。目前许多降脂、治冠心病、心绞痛的成药多用白果制成,但白果有毒,尤其是白果蕊,因此食用时要先将果蕊去掉。 |
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