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[0-1岁] 10-12个月宝宝食谱:管壮面

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发表于 2008-12-28 12:38:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食谱原料
9 C! L0 P9 C/ P  ^9 q
  管壮面500克;火腿丁200克;奶酪汁500毫升;番茄汁500毫升;奶油汁500毫升;黄油20克;小葱(细丁)10克。1 z# z" M  D5 o2 G: F
制作方法
! u" h$ C- T0 f1 K  1.在锅中放入3/4的淡盐水,上面并放一点橄榄油,煮开,小火;; B3 w  a* c, x5 I$ h
  2.加入面条并搅动,避免面沾在一起成为团状,煮大约10分钟直至8成熟;
- @7 O: ^) z  W/ O  3.从炉上取下锅并过滤并用流动的冷水冷却,盖上并冷藏备用;6 }, ?7 w$ n5 G* o, l8 q
  4.根据要求加热汁,并在热水使面加热大约20-30秒,过滤并轻炒;
! }& C1 P5 f- \' H, n  5.加热一个小煎锅,溶化黄油直至其开始变棕,加入面并搅动,加入汁搅匀;
' F( b9 h: W; ]4 [1 R  6.放入盘中,并照常装饰及配料。$ p) e- K5 k+ a9 W
健康提示1 j1 E2 p6 i. F6 q. H
  此面含有丰富的钙质,健脑益智。配上火腿、奶酪、奶酪,味道香浓,富有异国情调。加上番茄汁,开胃可口。
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发表于 2009-6-13 13:32:51 | 显示全部楼层
我的BB刚九个月大,有参考,谢了。
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