登录后查才能浏览下载更多咨询,有问题联系QQ:3283999
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?入住遨海湾
×
食谱原料# G9 |6 e+ c; {9 ^: ?
管壮面500克;火腿丁200克;奶酪汁500毫升;番茄汁500毫升;奶油汁500毫升;黄油20克;小葱(细丁)10克。' u3 a. Q* o8 ]( F0 `* X! H: B
制作方法
: d7 @+ ^, b" D1 o' O: M 1.在锅中放入3/4的淡盐水,上面并放一点橄榄油,煮开,小火;) v6 k+ ^3 ]: k. g. I
2.加入面条并搅动,避免面沾在一起成为团状,煮大约10分钟直至8成熟;
9 B3 s$ }) _2 e! n; G1 x 3.从炉上取下锅并过滤并用流动的冷水冷却,盖上并冷藏备用;& N# Y. {! O9 b, e1 w1 a* O
4.根据要求加热汁,并在热水使面加热大约20-30秒,过滤并轻炒;$ Y) Y6 _: K5 i% J
5.加热一个小煎锅,溶化黄油直至其开始变棕,加入面并搅动,加入汁搅匀;
5 g3 K4 c2 Y7 i+ M 6.放入盘中,并照常装饰及配料。
# v9 Z8 j+ R7 u& r健康提示3 B R6 Q. _3 O# q& @% q* L6 _
此面含有丰富的钙质,健脑益智。配上火腿、奶酪、奶酪,味道香浓,富有异国情调。加上番茄汁,开胃可口。 |