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[0-1岁] 10-12个月宝宝食谱:管壮面

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发表于 2008-12-28 12:38:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食谱原料
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  管壮面500克;火腿丁200克;奶酪汁500毫升;番茄汁500毫升;奶油汁500毫升;黄油20克;小葱(细丁)10克。0 Z. E2 x4 V3 S% U( F& m
制作方法. E. l3 ]8 X* v: Z+ r. n# w& O
  1.在锅中放入3/4的淡盐水,上面并放一点橄榄油,煮开,小火;
& R, Q) D* r8 k) e' m% [  2.加入面条并搅动,避免面沾在一起成为团状,煮大约10分钟直至8成熟;
! ~7 o9 i) m* @+ f7 N  3.从炉上取下锅并过滤并用流动的冷水冷却,盖上并冷藏备用;
1 I$ c# f/ V% n, V  4.根据要求加热汁,并在热水使面加热大约20-30秒,过滤并轻炒;' ]* ]6 O8 E+ h  D, `: h' B; `
  5.加热一个小煎锅,溶化黄油直至其开始变棕,加入面并搅动,加入汁搅匀;
7 K  |5 l& `' R4 w; \  6.放入盘中,并照常装饰及配料。
/ O9 g5 X7 P6 n, ^2 W健康提示% P1 D$ t8 a* Q, M" _' E8 }
  此面含有丰富的钙质,健脑益智。配上火腿、奶酪、奶酪,味道香浓,富有异国情调。加上番茄汁,开胃可口。
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发表于 2009-6-13 13:32:51 | 显示全部楼层
我的BB刚九个月大,有参考,谢了。
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