六一给小朋友的美食--香蕉小子

爱一个人

第一次在网上看到这个巧克力香蕉冰棍的是冬天,当时就在想,天热了一定要记得给小哲做,因为它的外型实在是很靓丽,穿了巧克力外衣的香蕉冰冻过后,吃在嘴巴里凉凉的,一口咬下去,香香糯糯,表面的杏仁碎是点睛,香香脆脆的,小朋友一定会非常非常喜欢!我给它取了个讨巧的名字,香蕉小子!
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送给所有小朋友的六一美食,愿小朋友们节日快乐!同时也祝愿所有的大朋友们,永远拥有一颗纯真的童心!

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香蕉小子

材料:香蕉三根,棒冰杆六根,巧克力一大块,黄油一小块,杏仁几颗,装饰用彩针适量.
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做法:
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1.香蕉去皮,对半切开.棒冰吃完,冰棍杆不要扔,洗干净,用开水泡下擦干,剪成需要的长度.把棒冰杆插入香蕉,做成棒冰的样子,放冰箱冷冻室.
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/ v- @7 ]2 g% N: [2 m2 p2 \. A2.这个时候,锅里水烧到40度样子(水刚刚开始要冒泡的样子),关火.把巧克力掰成小块,放进碗中坐在热水里,再放一小块黄油,用勺子慢慢搅拌至巧克力和黄油都融化,成液态,把碗从热水里取出.把杏仁压碎备用.
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3.从冷冻室取出香蕉,把巧克力液均匀涂在香蕉上,撒上杏仁碎和装饰用彩针,入冰箱冷冻至硬即可.
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1 P  j0 L% p3 a. R; P3 W# F小罗唆:
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" j" u* B" ]. T3 L. @: B& Q1.表面的巧克力可以用超市买的任何牌子巧克力,黄油的量可以根据自己需要的巧克力液的稠度来调节,但是最好不要超过巧克力分量的三分之一,要不然巧克力液会变得不会凝固,非常粘手.

2.把巧克力液涂到香蕉上去,可以用橡皮刮刀或者羊毛刷,我用羊毛刷,这样会涂的比较均匀,如果家里没有这两样工具,那么用勺子涂吧.

# X$ A0 c" _# T2 f% C" I. z3.最后冷冻大概需要三小时以上,香蕉才会冻硬.

9 O  @& @9 O; }( Q7 h4.没有装饰用彩针,可以就放坚果碎,像花生碎,开心果碎都可以的.
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( ^8 ]6 J: D+ F# r5.入冷冻室的时候,可以在香蕉冰棍下垫油纸,可以防粘.

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好。。。等我又整下先

mimie

我要吃````不过不是小朋友了,是小朋友的妈