饮食排毒10大方略

踏浪行歌

　高脂肪食物、食品添加剂、杀虫剂、空气中的有毒排放物……越来越多的毒素充斥着我们的生活；痤疮、口臭、便秘、头疼……这些都是体内毒素积聚的信号。 　　当健康面临威胁，排毒就成了每日必不可少的功课。 ( o) q3 K- j; D 　　1.助肝排毒 0 K1 o9 f0 [( x8 e5 Z 　　肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。 　　2.助肾排毒 - C+ u' ~5 a8 r. Z+ \; \4 h ' k, D4 P4 T" N2 t　　肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。 　　3.润肠排毒 3 u7 M# x2 R* i( j' f% q　　肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。 5 l, S* j6 t& q 　　魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。魔芋：是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。 & y. a* n, V& i [. D' r0 O 　　黑木耳：黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。 }8 {. F Z9 O , J1 A% Y3 C! O% C7 Y& \2 D' d　　海带：海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，因而具有预防白血病的作用。 : ^) A7 q6 X0 G) I0 F: j 3 s* ? \: s* V) A　　猪血：猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。 8 a' p3 s- I& \8 J 　　苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。 　　蜂蜜：自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。糙米：是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。 　　4.排毒食谱上的其他食物 　　芹菜：芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。 ( }- W+ c( U) N+ @1 x) i/ P1 T 　　苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。 7 X* r, o& ]- \+ a* O : a7 Z; m9 o. O# _; u0 l! s　　绿豆：绿豆味甘性凉，自古就是极有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。 , x. X: j8 B5 _) v ; n' ]% v+ M1 O5 m" O& o7 P2 R　　茶叶：茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普洱茶，研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。 ! I8 y6 t4 e- @7 y, a 2 j6 y8 f7 g) G9 P　　牛奶和豆制品：所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”。 : f, T' A! G8 e $ z! |. S# t3 F　　5.多饮水，肠道，尤其大肠是粪便堆积的地方。 ( X4 c8 C! `2 J* e: b 　　6.每周吃两天素食，给肠胃休息的机会。 % A7 \2 {) `& I$ P 0 m+ s1 \5 m! z! H　　7.多吃新鲜和有机食品 : Z$ ~' x% L r - j5 ~6 t. X! V: r; p; Y　　8.在日常饮食中控制盐分的摄入 　　过多的盐会导致闭尿、闭汗，引起体内水分堆积。如果你一向口味偏重，可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。 + E/ a! P6 X- g1 y " Q1 ~ Y$ H5 B: H7 R/ f3 k　　9.适当补充抗氧化剂 7 P* W8 C! {" C0 k 　　适当补充抗一些维生素C、E等抗氧化剂，以帮助消除体内的自由基。 : L- H5 q# f& |' ^ O, }% k6 ` 1 g; W6 x0 M& y! [1 U/ \　　10.吃东西不要太快，多咀嚼 　　这样能分泌较多唾液，中和各种毒性物质，引起良性连锁反应，排出更多毒素 。