[讨论]男生版健身专用交流帖

踏浪行歌

　　 男人比女人强壮，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们易患高血压、缺血性心脏病、中风、心急梗塞等疾病。为此，美国的学者们专门为男士们总结出饮食九要素。
　　
　　1、食用一定量的铬
　　
　　铬有助于促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬，而那些活动量较大的男士一天则需要100～200微克的铬，如此剂量的铬是很难从食物中摄取的，因此建议男士们服用含铬的药物制剂，如复合维生素和矿物质，或饮用啤酒。
　　
　　2、食用富含植物纤维素的食物
　　
　　植物纤维素的主要作用在于能加速肠的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的作用，另外还可消灭某些致癌物质，避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱腹的感觉，又不用担心积存过剩热量，因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18～20克植物纤维。富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。
　　
　　3、食用含有镁的食物
　　
　　镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉和海产品。
　　
　　4、食用含维生素A的食物
　　
　　维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成年男人每天需要食用1000微克维生素A，但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。
　　
　　5、食用含维生素B6的食物
　　
　　维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石。男士一天需要2毫克维生素B6，它相当于两只香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
　　
　　6、多食含维生素C的食物
　　
　　维生素C的主要作用在于提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障、保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗哮喘，治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素C还可延缓衰老的过程。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C的最佳需要量应为200～300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
　　
　　7、多食用含维生素E的食物
　　
　　维生素E主要作用是：降低胆固醇，消除身体内的垃圾，预防白内障。花生中含有丰富的维生素E，但是人很难从这些食物中获取足够的维生素E。因此建议男士们每人每天服用10微克维生素E药剂。
　　
　　8、食用含锌的食物
　　
　　锌可以保证男人的性功能，治疗阳痿，另外，它还有助于提高人的抗病能力。建议男士们每人每天服用15微克的锌，该剂量是针对运动量大的男士，一般情况下，男士只需服用该剂量的2／3就可以了。但是，每天锌的用量绝不能超过15微克，因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌5-7微克。另外，火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高，可适量食用。
　　
　　9、适量饮水
　　
　　人体任何一个细胞都不能缺乏水分，成年人身体的60%-65%是水分，肝、大脑、皮肤含70%的水，骨骼含水45%，血液80%的是水分。如果男士要想保持健美的肌肉，就必须饮用足够的水分，因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男人每天须饮用8杯水，而运动量大男士对水的需求量则更大。

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成龙8岁进入香港电影圈，经过40多年的打拼，如今在好莱坞又搏出一片天空，成为扬名国际的巨星。已到知天命之年的成龙，身高1.73米，体重63公斤，保持了非常健硕的身材和飒爽的身姿，他的健康心得是：“坚持运动，每日出汗是保持健康活力的原则。”提起成龙，人人都会说：“像他那般玩命地拍戏，哪会有空长肉？”其实，成龙健身的诀窍，只是在人们不经意间就完成了。

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据《健与美》今年第六期文章说，成龙7岁学北派劈腿翻腾，13岁做小武师后兼学南拳，后来又学空手道和合气道，但个人操练则喜欢“埋桩”，既练臂力、腿力，又有攻守套路、并加强敏捷性。2000年以来，成龙每天早晨都会穿上塑胶运动衣，颈部、手腕和脚踝都用橡皮筋扎紧，和助手一起在居住处或下榻处周围跑步半小时以上（如环境太挤，则驾车至较远的山下或海边进行）。跑完后全身汗水都聚在衣服的橡筋口，大概有1升左右，每次跑步大量出汗后，一定喝1升左右果汁加1升纯水，果汁以橙汁为主，有时则喝苹果木瓜混合汁。之后再进行半小时至45分钟的拳脚功夫练习，通常是练“埋桩”。

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成龙说：“一个人工作认真就会忘记其他生活烦恼，就会心境开朗，就会饮食消化正常，因为拍动作电影是我的所长，也是我的生命至爱，所以我每日坚持运动，其实也是为了使自己保持最佳工作状态。电影拍摄过程中，基本上每天都有足够甚至更多的运动量，但无片可拍的空闲期，以及电影的后期制作期，则‘坐’着工作比较多，这时一定坚持每天运动，不可偷懒。”

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成龙觉得生活当中运动无处不在，譬如每天的爬楼梯锻炼，只要有楼梯可上，成龙绝不图轻松乘电梯；就连看电视时，也不用遥控器，经常从沙发里起身去更换频道，犹如做了无数仰卧起坐，也“顺便”练棒了他的腹肌。

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------肌肉是中年男性心肺功能的保护者

“都快50的人了，有点将军肚正常！”“中年人身上哪能没点赘肉？”如今，中年发福成了不少男性默认的现状。他们认为，自己虽不如年轻时那么健壮灵活了，但也不会有太大问题。不过，上海体育科学研究所全民健身指导中心主任刘欣却告诉记者，“恰恰相反！肌肉在男性体内占有相当大的比例，中年人发福、缺乏肌肉，对男性的危害可不小！” ^! @6 E/ V* f9 c

缺少肌肉有3大危害

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科学统计显示，男性在20—40岁时肌肉含量变化不大，但40岁后就开始以每年1%的速度递减，到了60岁，男性体内肌肉含量仅相当于年轻时的75%。

刘主任告诉记者，每年1%可不是一个数据那么简单。这意味着3大危害：首先，会导致男性基础代谢率降低，外在表现是“发福”。其次，肌肉是心脏等器官的重要组成部分，它的衰退，成了男性心血管疾病高发的“帮凶”。三是会导致力量下降，甚至连上下台阶都感到吃力，是许多中年男性感到腰酸背痛的主要原因。

肌肉衰退能自测

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刘欣主任认为，中年男性有必要用仰卧起坐和俯卧撑的方法大体了解一下自己的肌肉状况。热身3—5分钟后，如果两者都可以每次连续完成20—30次，则说明肌肉状况合格。或者用“上楼梯测试法”，即用稍快于平时走路的速度，连续上40层台阶，如果在40—50秒内感觉轻松，则表明肌肉耐力不错，若感到吃力则表明状况较差。

刘欣主任补充说，上述方法只是一种大概的标准，为了及时掌握肌肉力量下降的情况，可每隔3个月做一次。现在很多城市都设有社区市民健康体质监测站，大家可以到那里进行更为精确的肌肉状况测试。

锻炼腹部肌肉是重点

肌肉是锻炼出来的。刘欣主任告诉记者，肌肉是最“知恩图报”的，只要每天给点“好处”，它就会以10倍的回馈报答你。现代医学证明，男性因腹部肌肉失去弹性而形成的“将军肚”，与高血压、心脏病、糖尿病等众多常见病关系密切。所以中年男性锻炼肌肉要抓重点，其中腹部肌肉最重要。

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向下弯腰锻炼腹肌的方法最简单。腰部往下弯，腿直立，手臂及头部下垂，悬在空中，不要强迫自己双手触地，尽量放松，然后自然起身，伸展背部及腿部的肌肉，约停1分钟，再重复3次。一日两次，连续2—3个月就能见效。

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另外，仰卧起坐锻炼腹肌的方法也简便易行。如果一开始比较困难，中年男性还可以试着平躺在床上，双腿并拢伸直，向上抬起接近胸部。

为了增强全身肌肉力量，有时间的中年人还应针对腿部、背部及双臂的肌肉进行一些低强度有氧运动，如游泳、跑步、登山等。如果再辅以力量器械训练，则效果更显著。