水果食用不当会致病

踏浪行歌

水果食用不当会致病 ' |- Y9 a5 E4 l) l @& d; h- ^" q) G/ _# l! A人们通常认为，食用水果对身体肯定有益，而且多多益善，其实不然。有些水果在某些时候对于部分人群是有害的，甚至是危险的，如果处理不当，还会引起疾病，因此掌握正确食用水果的方法非常必要。 4 O E* F/ C4 S. Z m 　　水果的属性须知 ( Z, f4 f' _' i 　　水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等，这类水果适宜于各种体制的人。 ( r1 X4 i) Z7 r. P8 G　　水果的食用禁忌 & a# }9 R4 w/ m1 M$ v　　酸性的水果不宜多吃 # ^ Z7 n) z4 M- k/ Q- G* F: w5 K 　　酸性水果如杨梅、梅子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良；而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性水果；同时便秘的人也应少吃酸性水果，以免加重便秘。 - Q D8 ~/ I# |　　龙眼、荔枝要适量 　　龙眼、荔枝性温，食之过多则生热上火，因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃，多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病”。 0 s8 P `7 q( L& t0 P* @5 Q1 I! {　　梨子、柚子不是人人能吃 0 i& i; X" j% {0 H: A1 u! P9 P4 \　　其性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、立妇不宜多吃或者最好不吃。 6 ]9 X/ M8 O& o0 Z" o! e 　　不能空腹吃水果 + Y6 ?# \5 H7 ]; |! t ` / _6 b( b. u$ k1 l　　西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛；柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”，同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重，以免导致病情恶化；橘子中含大量糖分和有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸；山楂味酸，空腹食之则产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛；香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。杏子不能空腹吃，也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃，这有可能引起胃肠功能紊乱。 * L+ L2 r8 z: `' _( J " Q0 R/ V N! f* T　　常见果品点评 : K% C" u2 u& I" N& z ' v1 N5 r6 v% P　　西瓜 % w x2 }! U9 |* C2 j　　西瓜是夏季消暑良品，但是糖尿病患者和易胀气的人禁吃西瓜。西瓜和许多含糖量高的水果是在肠内而不是在胃里消化的。因此当西瓜与那些需要用唾液和胃进行消化的食品一起食用时，西瓜就会在胃中很快被分解，然后开始发酵并形成气体，使人感到胃胀不舒服。由于上述原因，西瓜应当与其他食品分开吃、空腹吃或者食用其他食品两个小时后再吃。 % x$ A+ F) l% Z7 C' x/ i' G& o9 X' Q : D% |1 e/ _) K6 g+ `: a　　香蕉 　　畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。 　　葡萄 8 p; m+ s+ P6 w) a+ J 7 y+ V. l: O# F7 l: }　　葡萄最好在摘下两天之后再食用，因为刚摘下的葡萄会在小肠中产生大量气体。葡萄皮的内膜上富有丰富的营养，但是皮和核还是不吃为妙，它们很难消化，也容易胀气。 * u) O- A( R- ]. M1 p　　橘子 + c9 Q0 l1 Y# [. o$ j 　　橘子味甘酸，性凉。有理气润肺、醒酒止痢的功效。橘此可以化湿去痰、解毒止咳、治疗腰痛乳痈等症。但“阴常不足，阳常有余”的人应少吃，以免“上焦火盛。” % ~. H' i: }5 z W2 l$ I 　　椰子 & E; x7 Q z0 `7 { ' s- Q: h% m1 T6 X* h; L) u" V　　味甘，有益气杀虫的功效。椰子汁和果肉都可食用，成熟的椰果拿在手里轻摇时，会听到果汁的的撞击声。 & E# s' x9 a! P/ A1 }. U: n( |2 `) t9 e 5 {% m1 b- F; B! @* t( A　　苹果 　　苹果色泽美艳，芳香脆甜，中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效。但是由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。 : Y2 ]4 f* w, m: F　　石榴 % N9 d9 l: x3 o# I% ]8 b 0 ?4 J( o+ [! t　　石榴果肉晶莹艳丽，甘酸生津。中医认为石榴性温涩，润燥兼收敛，主治咽喉燥渴，可止渴生津、涩肠止泻、固肾收敛。但吃多容易伤齿，生痰。 　　菠萝 4 N% l# T0 D+ D' ?' e　　味甘酸、性平，对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。但临床上发现有些人吃菠萝后会引起过敏，俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”，在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻；严重的会突然晕倒，甚至会出现休克等症状，因此有菠萝过敏史者忌食。 ' S w7 g6 e( r* j1 W* ~ 　　荔枝 5 k2 p1 K& J1 x5 O U 　　荔枝可补脑健身，通身益智。有诗云：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”其实不然，荔枝一次不能多吃，多吃可导致上火，引起体内糖代谢紊乱，造成“荔枝病”（即低血糖）。轻者恶心、出汗、口渴、无力，重则头晕、昏迷等。因此荔枝不能多吃，尤其是儿童不宜大量食用。 . Z E7 m3 X- L( K) s% _: N 3 B9 C, v' k! v9 f7 H1 i1 H$ X8 G　　芒果 　　芒果果肉金黄甘美多汁，香气诱人，益胃止吐。果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。 / B6 @' I. p3 P; F3 E　　柚子 . }/ Z6 ~! A2 B b) M" i 　　柚子含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒，有独特的降血糖功效，还可以美容长发。 - O. h+ N# V9 n7 z; m3 G" r 　　李子 " A1 r4 I2 |2 M$ t0 ?: C. _　　李子美味多汁，清肝热、活血脉，有美颜乌发的神效。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。根据前人经验，如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒，不宜食之。( [em09]