水果食用不当会致病

踏浪行歌

水果食用不当会致病 % K7 A) M+ b2 f- ?( c 人们通常认为，食用水果对身体肯定有益，而且多多益善，其实不然。有些水果在某些时候对于部分人群是有害的，甚至是危险的，如果处理不当，还会引起疾病，因此掌握正确食用水果的方法非常必要。 ' @% Q- l- S4 C5 ]7 O - {1 r4 {# B4 @8 q) e% z　　水果的属性须知 ) s" X% z) j& O　　水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等，这类水果适宜于各种体制的人。 　　水果的食用禁忌 , [% c: W7 B* i8 \/ K) U d5 e 　　酸性的水果不宜多吃 　　酸性水果如杨梅、梅子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良；而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性水果；同时便秘的人也应少吃酸性水果，以免加重便秘。 6 D/ I/ A0 s2 S; L . _# l% a/ U: e2 S8 T' |　　龙眼、荔枝要适量 6 z: y! ~' }( b% R ( z% y8 z+ P0 @$ t% D+ j" e+ r( g　　龙眼、荔枝性温，食之过多则生热上火，因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃，多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病”。 : C2 l! m( o- i6 `8 O- L5 s 　　梨子、柚子不是人人能吃 " V! A1 d/ M2 D: y) h% B/ p' u. u 　　其性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、立妇不宜多吃或者最好不吃。 * l0 _/ J* _7 |$ A, O, y* C 　　不能空腹吃水果 ; }* Q& a2 f& w& j) c# r Z7 U8 I8 `5 l 5 f# O6 K. W, @ r G* V1 S　　西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛；柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”，同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重，以免导致病情恶化；橘子中含大量糖分和有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸；山楂味酸，空腹食之则产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛；香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。杏子不能空腹吃，也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃，这有可能引起胃肠功能紊乱。 6 ~7 I$ j, h; s0 I 　　常见果品点评 　　西瓜 8 h8 x; r/ O' k- G+ G0 R( t$ I & z: L0 Y Y5 O　　西瓜是夏季消暑良品，但是糖尿病患者和易胀气的人禁吃西瓜。西瓜和许多含糖量高的水果是在肠内而不是在胃里消化的。因此当西瓜与那些需要用唾液和胃进行消化的食品一起食用时，西瓜就会在胃中很快被分解，然后开始发酵并形成气体，使人感到胃胀不舒服。由于上述原因，西瓜应当与其他食品分开吃、空腹吃或者食用其他食品两个小时后再吃。 ) e: i; q& @9 O- f+ { ! j: y! C+ y0 A( }8 u' e0 G　　香蕉 - O# J) V! g4 I) e+ t 6 e" o, j( W' e' x　　畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。 ( w' D, q" K" `2 [3 P5 ^　　葡萄 6 h" v" m1 o+ N　　葡萄最好在摘下两天之后再食用，因为刚摘下的葡萄会在小肠中产生大量气体。葡萄皮的内膜上富有丰富的营养，但是皮和核还是不吃为妙，它们很难消化，也容易胀气。 # t3 j4 H* y/ k　　橘子 ! b6 y- l9 @$ W! t1 p/ d 8 Y1 n& }. v4 m6 ? F- n: v/ _　　橘子味甘酸，性凉。有理气润肺、醒酒止痢的功效。橘此可以化湿去痰、解毒止咳、治疗腰痛乳痈等症。但“阴常不足，阳常有余”的人应少吃，以免“上焦火盛。” ! f5 o% O) j/ F/ [- f% s3 L　　椰子 　　味甘，有益气杀虫的功效。椰子汁和果肉都可食用，成熟的椰果拿在手里轻摇时，会听到果汁的的撞击声。 & H% j. \8 l) y1 {: K 　　苹果 % g( a2 l3 h r) v1 Q. [% l 　　苹果色泽美艳，芳香脆甜，中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效。但是由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。 . n! i$ w9 Z2 w! r* G 　　石榴 * g! {' c6 o. |2 V7 r! Q　　石榴果肉晶莹艳丽，甘酸生津。中医认为石榴性温涩，润燥兼收敛，主治咽喉燥渴，可止渴生津、涩肠止泻、固肾收敛。但吃多容易伤齿，生痰。 　　菠萝 5 t5 c- Y" m& j1 e: ~& K# H 　　味甘酸、性平，对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。但临床上发现有些人吃菠萝后会引起过敏，俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”，在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻；严重的会突然晕倒，甚至会出现休克等症状，因此有菠萝过敏史者忌食。 % B% m2 s% I1 }. b/ ?0 H% ?+ b) N　　荔枝 2 N4 u3 b5 y) G9 ^' l; K　　荔枝可补脑健身，通身益智。有诗云：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”其实不然，荔枝一次不能多吃，多吃可导致上火，引起体内糖代谢紊乱，造成“荔枝病”（即低血糖）。轻者恶心、出汗、口渴、无力，重则头晕、昏迷等。因此荔枝不能多吃，尤其是儿童不宜大量食用。 　　芒果 9 ?1 e$ I7 W% [ Y( I3 A 4 M. t8 w4 U( S* A+ |5 O2 t　　芒果果肉金黄甘美多汁，香气诱人，益胃止吐。果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。 　　柚子 6 e+ N/ Y% K$ W1 g Z' U 　　柚子含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒，有独特的降血糖功效，还可以美容长发。 7 [0 O# k6 j0 {2 S. o6 B# V　　李子 7 C1 ~; V- t9 V 　　李子美味多汁，清肝热、活血脉，有美颜乌发的神效。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。根据前人经验，如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒，不宜食之。( ' J t4 |" e0 w" M) c[em09]