中国小吃英文表达

e文

中国吃的文化是由来已久，但怎样把中国吃的文化介绍出去，怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧。而且，新的一年就要到来了，说不定我们在走亲访友或是哪个聚会上就会用到这些呢！

$ B4 B# ^1 [* @

7 q, ]1 U, _; J/ u8 y$ K

" C! s1 x0 G% L烧饼　　　　　Clay oven rolls

油条　　　　　Fried bread stick

韭菜盒　　　　Fried leek dumplings

水饺　　　　　Boiled dumplings

t/ O; Z* B* T, G R( W0 J7 j蒸饺　　　　　Steamed dumplings

) P; |6 h4 {' N2 ] D6 b馒头　　　　　Steamed buns

: S0 e. e1 C3 l) b割包　　　　　Steamed sandwich

饭团　　　　　Rice and vegetable roll

皮蛋　　　　 100-year egg / preserved egg

% T0 f# i5 p/ n0 G9 V9 t# m咸鸭蛋　　　　Salted duck egg

) L6 U! q2 `9 w5 I2 |! s豆浆　　　　　Soybean milk

稀饭　　　　　Rice porridge

f& W1 Q6 f, P) H' v8 Y白饭　　　　　Plain white rice

油饭　　　　　Glutinous oil rice

糯米饭　　　　Glutinous rice

卤肉饭　　　　Braised pork rice

蛋炒饭　　　　Fried rice with egg

地瓜粥　　　　Sweet potato congee

! y6 j( {; t# t! f: c$ c馄饨面　　　　Wonton & noodles

刀削面　　　　Sliced noodles

/ d% l7 Q6 |3 s+ l9 D麻辣面　　　　Spicy hot noodles

麻酱面　　　　Sesame paste noodles

! B& x. v+ G" e鴨肉面　　　　Duck with noodles

% ?$ c w/ |& i( X( j0 @5 M鱔魚面　　　　Eel noodles

. F& v: W/ S; ^% N3 N) v乌龙面　　　　Seafood noodles

榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles

6 }. B; W2 P8 ~6 m0 E牡蛎细面　　　Oyster thin noodles

板条　　　　　Flat noodles

2 \6 K! i( G {) Z8 y米粉　　　　　Rice noodles

/ p* |" M' Z8 @/ l0 f/ }, J0 C炒米粉　　　　Fried rice noodles

) R1 l* E8 Q, Z# g冬粉　　　　　Green bean noodle

鱼丸汤　　　　Fish ball soup

$ e- \2 f0 o& I) `" Q5 o$ g' Y. V3 G" v. |/ n貢丸汤　　　　Meat ball soup

0 [& ?+ {9 A) Q- s6 z蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup

蛤蜊汤　　　　Clams soup

# g0 W/ q) }0 u牡蛎汤　　　　Oyster soup

紫菜汤　　　　Seaweed soup

; L! k9 w( F$ {7 w9 T% y酸辣汤　　　　Sweet & sour soup

4 A9 X$ m$ R5 X* Z/ T' }4 B- q馄饨汤　　　　Wonton soup

- r& [" [' r3 e) E% d, j0 r猪肠汤　　　　Pork intestine soup

: ~) M( Z. r, l! B肉羹汤　　　　Pork thick soup

& w+ V- ~8 A4 z4 [. d鱿鱼汤　　　　Squid soup

* {2 n0 P) c2 N) R糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks

长寿桃　　　　Longevity Peaches

! M0 S% s1 U% ?; z0 n芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls

麻花　　　　　Hemp flowers

麦角冰　　　　Oatmeal ice

地瓜冰　　　　Sweet potato ice

0 r. C* [# t1 B* d; ?; s' G紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice

" w% H7 I: _4 v" N八宝冰　　　　Eight treasures ice

豆花　　　　　Tofu pudding

甘蔗汁　　　　Sugar cane juice

酸梅汁　　　　Plum juice

" ]/ e/ T' Q8 X" T* s" c( }! k2 n& ^杨桃汁　　　　Star fruit juice

青草茶　　　　Herb juice

% D4 d$ b$ k3 M- g牡蛎煎　　　　Oyster omelet

臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

) p9 v+ e; |% h! I2 o) P# u5 f3 ?% L油豆腐　　　　Oily bean curd

麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd

7 q- u- _$ R& j4 @4 K& a1 U虾片　　　　　Prawn cracker

3 I; |5 I5 {, T1 ~. B1 f虾球　　　　　Shrimp balls

春卷　　　　　Spring rolls

: b; i9 Y+ k! {蛋卷　　　　　Chicken rolls

碗糕　　　　　Salty rice pudding

: j5 s( t8 h3 N, J) W筒仔米糕　　　Rice tube pudding

: D' Y8 S: C1 m* Z. V& c+ n/ G红豆糕　　　　Red bean cake

0 u9 J3 S; D- p' H" ? B绿豆糕　　　　Bean paste cake

糯米糕　　　　Glutinous rice cakes

" ^: z# l1 L( ^- i* b' f萝卜糕　　　　Fried white radish patty

芋头糕　　　　Taro cake

肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs

水晶饺　　　　Pyramid dumplings

肉丸　　　　　Rice-meat dumplings

豆干　　　　　Dried tofu

当归鸭　　　　Angelica duck

& G/ n) p6 |( B* r% G- b0 A槟榔　　　　　Betel nut

6 U. I& b/ i; Y7 q7 A! U5 O9 U火锅　　　　　Hot pot

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