中国小吃英文表达

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中国吃的文化是由来已久，但怎样把中国吃的文化介绍出去，怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧。而且，新的一年就要到来了，说不定我们在走亲访友或是哪个聚会上就会用到这些呢！

4 Z' a5 ^& r" w8 Q' Y! c5 j

0 O% @! I" c6 I# B! u) i0 v( L* {

. F7 J/ g# m- ?4 b- N2 G烧饼　　　　　Clay oven rolls

油条　　　　　Fried bread stick

韭菜盒　　　　Fried leek dumplings

水饺　　　　　Boiled dumplings

蒸饺　　　　　Steamed dumplings

馒头　　　　　Steamed buns

割包　　　　　Steamed sandwich

+ G3 {/ O! E( M饭团　　　　　Rice and vegetable roll

3 J, S8 U& y" J2 A- v2 z皮蛋　　　　 100-year egg / preserved egg

咸鸭蛋　　　　Salted duck egg

豆浆　　　　　Soybean milk

稀饭　　　　　Rice porridge

: {8 e3 Q2 S- I) _, {/ p' W白饭　　　　　Plain white rice

油饭　　　　　Glutinous oil rice

* Q2 q L5 f2 z1 F% [糯米饭　　　　Glutinous rice

卤肉饭　　　　Braised pork rice

/ ?9 `& @# k- {9 V I蛋炒饭　　　　Fried rice with egg

地瓜粥　　　　Sweet potato congee

馄饨面　　　　Wonton & noodles

刀削面　　　　Sliced noodles

5 u) q$ c! p3 f! N$ O" r麻辣面　　　　Spicy hot noodles

麻酱面　　　　Sesame paste noodles

鴨肉面　　　　Duck with noodles

2 l! H3 T: k9 S( G5 B$ `5 @# I8 N鱔魚面　　　　Eel noodles

乌龙面　　　　Seafood noodles

榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles

牡蛎细面　　　Oyster thin noodles

板条　　　　　Flat noodles

* G0 G$ k; \2 X/ c7 m7 X% }7 N9 N# z米粉　　　　　Rice noodles

% {% T3 c5 {( e+ L) @$ m3 O炒米粉　　　　Fried rice noodles

; x/ n" ?* t* m8 v/ n; F7 Q' ~冬粉　　　　　Green bean noodle

# M. q$ |$ Z! ~, T7 I鱼丸汤　　　　Fish ball soup

貢丸汤　　　　Meat ball soup

蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup

蛤蜊汤　　　　Clams soup

牡蛎汤　　　　Oyster soup

紫菜汤　　　　Seaweed soup

1 E% ^7 \, y. y( S7 @. ]3 y9 l酸辣汤　　　　Sweet & sour soup

3 v) _! Q5 r5 D7 w& e! p/ E& f2 x馄饨汤　　　　Wonton soup

猪肠汤　　　　Pork intestine soup

, X; ?5 \2 n8 W3 b. o: K肉羹汤　　　　Pork thick soup

鱿鱼汤　　　　Squid soup

糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks

, h( N1 R2 s" ^% M2 _长寿桃　　　　Longevity Peaches

& O5 N3 s4 E# B- ?/ a$ b芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls

麻花　　　　　Hemp flowers

麦角冰　　　　Oatmeal ice

地瓜冰　　　　Sweet potato ice

1 _- F* a- Z( Z: e紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice

1 r, u$ O; [0 V0 m4 l- z8 w, t7 I八宝冰　　　　Eight treasures ice

豆花　　　　　Tofu pudding

甘蔗汁　　　　Sugar cane juice

" U8 t6 m0 L* j酸梅汁　　　　Plum juice

杨桃汁　　　　Star fruit juice

青草茶　　　　Herb juice

M _, P& F& `/ K8 m牡蛎煎　　　　Oyster omelet

: B( P7 L8 C4 r' h( s0 j& N臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

& {0 T1 x% A: O% x' A油豆腐　　　　Oily bean curd

) I6 w: ?. a. `1 s# f$ {麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd

# e( D0 q7 F: _" o虾片　　　　　Prawn cracker

虾球　　　　　Shrimp balls

春卷　　　　　Spring rolls

* z6 u0 ] c# @; b' V蛋卷　　　　　Chicken rolls

% z2 V' p. A- u4 z! q' L2 W* G, M碗糕　　　　　Salty rice pudding

: a" ?! g. F6 Q7 c& B7 ^/ i筒仔米糕　　　Rice tube pudding

红豆糕　　　　Red bean cake

# q2 u! \ @7 r+ r" e绿豆糕　　　　Bean paste cake

糯米糕　　　　Glutinous rice cakes

萝卜糕　　　　Fried white radish patty

$ H7 A' y, ?+ h$ w! D! ]芋头糕　　　　Taro cake

肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs

9 v5 b8 t% ]5 A. Q6 U; r8 t水晶饺　　　　Pyramid dumplings

肉丸　　　　　Rice-meat dumplings

豆干　　　　　Dried tofu

当归鸭　　　　Angelica duck

槟榔　　　　　Betel nut

* k( T$ d" F E8 W1 G火锅　　　　　Hot pot

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