中国小吃英文表达

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中国吃的文化是由来已久，但怎样把中国吃的文化介绍出去，怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧。而且，新的一年就要到来了，说不定我们在走亲访友或是哪个聚会上就会用到这些呢！

% o* `7 Z$ w! f* n

烧饼　　　　　Clay oven rolls

油条　　　　　Fried bread stick

韭菜盒　　　　Fried leek dumplings

水饺　　　　　Boiled dumplings

蒸饺　　　　　Steamed dumplings

馒头　　　　　Steamed buns

割包　　　　　Steamed sandwich

" Q0 k( _4 w, j- s! I饭团　　　　　Rice and vegetable roll

* N1 P3 o v9 T! Z. u; v; w皮蛋　　　　 100-year egg / preserved egg

5 y; A) v' @' H+ g: ?2 h7 @% y咸鸭蛋　　　　Salted duck egg

豆浆　　　　　Soybean milk

, V5 w' R( C' s5 c4 B/ B稀饭　　　　　Rice porridge

1 C. J- t- S9 I$ T1 a白饭　　　　　Plain white rice

3 v& d- p0 T* _, ^3 z油饭　　　　　Glutinous oil rice

糯米饭　　　　Glutinous rice

& H9 _* s$ O( `4 q+ K卤肉饭　　　　Braised pork rice

% e- u, F# P+ n* W. W蛋炒饭　　　　Fried rice with egg

0 Y7 j3 B8 w- ^+ a' T地瓜粥　　　　Sweet potato congee

馄饨面　　　　Wonton & noodles

7 a5 ?) l# A$ B+ w; N刀削面　　　　Sliced noodles

麻辣面　　　　Spicy hot noodles

麻酱面　　　　Sesame paste noodles

# ~$ V# V% A3 v+ q鴨肉面　　　　Duck with noodles

鱔魚面　　　　Eel noodles

# r1 n- M- |. T5 L9 ~乌龙面　　　　Seafood noodles

榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles

% S+ `8 |2 `& p: @牡蛎细面　　　Oyster thin noodles

2 U4 X% N) o# @0 U0 Q5 Q板条　　　　　Flat noodles

: u9 z( c% D/ k& X/ p, `! b米粉　　　　　Rice noodles

$ |/ }) }8 T0 ^* H炒米粉　　　　Fried rice noodles

8 b9 f: c* d( c$ t: O冬粉　　　　　Green bean noodle

% ]9 s" B: p+ ^. R5 L鱼丸汤　　　　Fish ball soup

貢丸汤　　　　Meat ball soup

蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup

蛤蜊汤　　　　Clams soup

牡蛎汤　　　　Oyster soup

8 s( J0 Y6 s2 t/ X: P# d紫菜汤　　　　Seaweed soup

. E8 r2 z( |: ?- r3 J$ w3 [8 M! F酸辣汤　　　　Sweet & sour soup

馄饨汤　　　　Wonton soup

猪肠汤　　　　Pork intestine soup

肉羹汤　　　　Pork thick soup

0 D- L. l2 E/ l( a5 q4 y鱿鱼汤　　　　Squid soup

1 b# ~2 t& |3 u糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks

长寿桃　　　　Longevity Peaches

芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls

$ X# Y3 F7 _5 j& p4 {( I3 ^, E1 v# \麻花　　　　　Hemp flowers

9 O# o% p9 [7 H* q麦角冰　　　　Oatmeal ice

地瓜冰　　　　Sweet potato ice

! E, A' k+ S* s2 x- Z# s3 e: G紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice

八宝冰　　　　Eight treasures ice

2 M* k! l0 s/ M4 Z& k# v豆花　　　　　Tofu pudding

" f" U# n* }6 J: i$ B甘蔗汁　　　　Sugar cane juice

酸梅汁　　　　Plum juice

杨桃汁　　　　Star fruit juice

4 N& z* h! G$ F5 k5 e0 q7 d7 [青草茶　　　　Herb juice

牡蛎煎　　　　Oyster omelet

臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

油豆腐　　　　Oily bean curd

5 Q. D( F, R( S1 D' o麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd

虾片　　　　　Prawn cracker

' B, } b" W2 Z Y; z8 Z* P虾球　　　　　Shrimp balls

春卷　　　　　Spring rolls

蛋卷　　　　　Chicken rolls

9 {4 H! u; y, O3 P* V8 t# }3 Z1 d碗糕　　　　　Salty rice pudding

筒仔米糕　　　Rice tube pudding

4 N) X& U/ z+ }$ [* s' H) U1 v& `红豆糕　　　　Red bean cake

绿豆糕　　　　Bean paste cake

糯米糕　　　　Glutinous rice cakes

萝卜糕　　　　Fried white radish patty

芋头糕　　　　Taro cake

( F: d6 ]1 t7 h& s& n1 s肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs

水晶饺　　　　Pyramid dumplings

1 S+ J6 h* @' y肉丸　　　　　Rice-meat dumplings

豆干　　　　　Dried tofu

当归鸭　　　　Angelica duck

槟榔　　　　　Betel nut

火锅　　　　　Hot pot

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