中国小吃英文表达

e文

中国吃的文化是由来已久，但怎样把中国吃的文化介绍出去，怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧。而且，新的一年就要到来了，说不定我们在走亲访友或是哪个聚会上就会用到这些呢！

) f: p% o: @6 { r7 t5 _* @

8 [, E r9 F9 x7 G# B9 I

8 v- J! A2 m7 m5 p$ G烧饼　　　　　Clay oven rolls

油条　　　　　Fried bread stick

韭菜盒　　　　Fried leek dumplings

, w1 r& a4 v& a3 i水饺　　　　　Boiled dumplings

蒸饺　　　　　Steamed dumplings

馒头　　　　　Steamed buns

割包　　　　　Steamed sandwich

1 J( ?6 M* I$ f: r7 Z9 d% {6 k饭团　　　　　Rice and vegetable roll

皮蛋　　　　 100-year egg / preserved egg

咸鸭蛋　　　　Salted duck egg

豆浆　　　　　Soybean milk

稀饭　　　　　Rice porridge

白饭　　　　　Plain white rice

0 u6 ^6 I9 C# |: X. e- k" z油饭　　　　　Glutinous oil rice

糯米饭　　　　Glutinous rice

. T( T$ G1 t7 F* v! k8 H Z* L卤肉饭　　　　Braised pork rice

蛋炒饭　　　　Fried rice with egg

* c9 y. [6 D" L! G q地瓜粥　　　　Sweet potato congee

9 b, @; P/ n5 @馄饨面　　　　Wonton & noodles

刀削面　　　　Sliced noodles

. v' _: r; n4 f麻辣面　　　　Spicy hot noodles

麻酱面　　　　Sesame paste noodles

鴨肉面　　　　Duck with noodles

( E8 g# S, s' e5 g鱔魚面　　　　Eel noodles

乌龙面　　　　Seafood noodles

榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles

1 C) |- q! N! ?( w8 Q牡蛎细面　　　Oyster thin noodles

/ `7 R0 s: r) N1 i: h! B板条　　　　　Flat noodles

& B) N, g* ^+ t. I米粉　　　　　Rice noodles

炒米粉　　　　Fried rice noodles

冬粉　　　　　Green bean noodle

, h* x7 F2 Q+ Y& D鱼丸汤　　　　Fish ball soup

貢丸汤　　　　Meat ball soup

4 ?: p! H; l# \7 n2 q, X7 t; B蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup

蛤蜊汤　　　　Clams soup

4 ?. x; v0 R8 y H牡蛎汤　　　　Oyster soup

紫菜汤　　　　Seaweed soup

酸辣汤　　　　Sweet & sour soup

8 p0 a p( n/ O" v4 d- F# K馄饨汤　　　　Wonton soup

$ H! _: x" |2 q! n6 P* F5 O) `" P猪肠汤　　　　Pork intestine soup

肉羹汤　　　　Pork thick soup

4 v! L. y% t% p; ^鱿鱼汤　　　　Squid soup

糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks

# L- L* r" F- v0 L5 e% j长寿桃　　　　Longevity Peaches

芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls

麻花　　　　　Hemp flowers

麦角冰　　　　Oatmeal ice

0 m1 b; d& ` V* r+ r地瓜冰　　　　Sweet potato ice

! }% b# B8 J2 I紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice

0 x1 ?& |3 N( S C" C& m4 m" q# u八宝冰　　　　Eight treasures ice

豆花　　　　　Tofu pudding

9 q2 ? A% i! Z) i9 I1 }) c甘蔗汁　　　　Sugar cane juice

N$ U% e. _' S }3 ^2 ?: }' T酸梅汁　　　　Plum juice

& v2 O9 w2 S; f8 d. H% |0 u杨桃汁　　　　Star fruit juice

青草茶　　　　Herb juice

牡蛎煎　　　　Oyster omelet

9 L3 T; t2 m$ w臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

油豆腐　　　　Oily bean curd

$ `1 _1 F- {/ b4 {- L1 l麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd

$ E4 ^" `6 i% q( i# O虾片　　　　　Prawn cracker

虾球　　　　　Shrimp balls

& Q/ j3 N& z% H, D春卷　　　　　Spring rolls

蛋卷　　　　　Chicken rolls

碗糕　　　　　Salty rice pudding

% I M1 c4 l8 q. {# V* j6 M. d筒仔米糕　　　Rice tube pudding

红豆糕　　　　Red bean cake

) k, W; P( E& s; }* e绿豆糕　　　　Bean paste cake

糯米糕　　　　Glutinous rice cakes

萝卜糕　　　　Fried white radish patty

芋头糕　　　　Taro cake

肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs

水晶饺　　　　Pyramid dumplings

肉丸　　　　　Rice-meat dumplings

豆干　　　　　Dried tofu

当归鸭　　　　Angelica duck

槟榔　　　　　Betel nut

4 a2 h! I; B2 m+ b3 E* y火锅　　　　　Hot pot

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